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  • 后廚爐灶師傅 4-5.5K元/月

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    • 13小時前

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    • 8個月

      會員等級

    • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
    • 員工人數(shù):50人以下
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

       崗位職責(zé)
      1. 負(fù)責(zé)日常餐飲烹飪工作,確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
      2. 根據(jù)菜單要求,準(zhǔn)備并烹制各類菜肴,包括但不限于炒菜、燉菜等。
      3. 保持工作區(qū)域的整潔,確保所有烹飪設(shè)備和工具處于良好狀態(tài)。
      4. 遵循食品安全和衛(wèi)生規(guī)定,保證食品處理過程中的安全與衛(wèi)生。
      5. 協(xié)助其他廚房員工完成任務(wù),提升團隊整體工作效率。
      6. 定期參與菜品創(chuàng)新,根據(jù)季節(jié)變化和顧客反饋調(diào)整菜單。
       崗位要求

      2. 具備至少一年以上的后廚爐灶操作經(jīng)驗,了解基本的烹飪技巧。
      3. 熟悉各種烹飪設(shè)備的操作,如炒鍋、蒸鍋等,并能熟練運用。
      4. 對食材有基本的認(rèn)識,了解不同食材的特點和烹飪方法。
      5. 具備良好的食品安全意識,嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范。
      6. 工作態(tài)度積極主動,具有團隊合作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
      7. 擁有良好的溝通能力,能夠與同事及顧客進行有效交流。
      8. 有一定的抗壓能力,能在繁忙時段保持冷靜,有效解決問題。
       
      我們期待您的加入,共同創(chuàng)造更加美味的餐飲體驗。在這里,您將有機會與一群充滿熱情的專業(yè)人士一起工作,共同成長。讓我們攜手并進,共創(chuàng)美好未來!
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